Tarta semifría de chocolate

Ingredientes:

  • 16 galletas Chocolate O’s Dr Schar
  • 250g queso mascarpone
  • 200ml nata para montar
  • 300g Frambuesas o Fresas
  • 100g Estevia Carmencita

Base de la tarta:

  1. Recubre un molde pequeño con papel de horno
  2. Tritura 8 galletas O’s Dr Schar
  3. Pon las galletas en el molde uniformemente con la ayuda de una cuchara

Relleno:

  1. Mezcla la nata y el mascarpone hasta lograr una mezcla suave y espumosa
  2. Añade 250g de las frambuesas y la estevia Carmencita

Arma la Tarta:

  1. Coloca la mitad de las frambuesas sobre la base de galletas en el molde
  2. Tritura las 8 galletas O’s Dr Schar  faltantes
  3. Colócalas sobre el relleno de frambuesas
  4. Coloca la otra mitad de las frambuesas encima
  5. Envía al congelador por 6 horas
  6. Decora con frambuesas frescas
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