Rollitos primavera fritos Exotic Food

Ingredientes:

• Papel de Arroz Exotic Food
• 2 zanahorias
• 1 cebolla blanca
• 1 repollo pequeño
• 1 cebolla puerro
• 1 calabacín
• 1 zucchini
• Brotes de soja o raíces chinas
• Salsa Rollitos Primavera Exotic Food
• Aceite de oliva Mallorca
• Sal rosa de los Himalayas y pimienta negra Carmencita

Preparación:

1. Pica la cebolla blanca en plumas muy finas y la cebolla puerro en julianas
2. Cocínalas con aceite de oliva Mallorca hasta que estén blandas
3. Agrega la zanahoria cortada en julianas y cocina por 5 minutos.
4. Agrega el repollo, el zucchini y el calabacín cortado en julianas y los brotes.
5. Agrega la salsa de rollitos primavera Exotic Food, sal rosa y pimienta negra Carmencita.
6. Deja cocinar a fuego bajo por 10 minutos.
7. Aparte, en un plato grande con agua caliente pasa las hojas de papel de arroz Exotic Food
8. Retira del agua cuando estén blandas y coloca en el centro las verduras.
9. Dobla cada lado hasta que se forme el rollito.
10. Fríe los rollitos por ambos lados en aceite caliente Mallorca y retira cuando estén dorados

Sirve con Salsa Rollitos Primavera de Exotic Food y una ensalada.