Información adicional
| Presentación: | 750ml |
|---|
Juvé & Camps Brut Rosé
Cava monovarietal de Pinot noir cultivado en las parcelas más mediterráneas de los viñedos de la finca de Espiells. Territorio de suelos pobres con un clima que favorece la intensidad de los aromas de frutos rojos y el color escarlata de las uvas. En el paladar se muestra cremoso y exuberante. Acaricia el interior de la boca y libera en ella toda la riqueza aromática que contiene.
Tipo: Espumante / Cava
DO: DO Cava
País: España
Composición: Pinot Noir
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚫
Taninos:⚫⚪⚪⚪
Acidez: ⚫⚫⚫⚫
Alcohol: 12%
Crianza: 12 meses de contacto con sus lías finas.
Color: Rosa cereza. El color blanco de su corona, abundante y persistente, contrasta con su fondo rosado, resaltando su magnífica burbuja.
Aroma: Aroma elegante e intenso. Notas de cereza y fresas rodeadas de matices de miel, pan tostado y recuerdos florales.
Boca: Paladar exuberante. La efervescencia que se percibe al degustarlo es intensa y cremosa. Acaricia el interior de la boca sin mostrar la menor agresividad y libera toda la riqueza aromática que contiene.
Maridaje
Armoniza perfectamente con pastas, embutidos, cocina japonesa y repostería.
| Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
|---|---|---|---|---|
| SI | SI | SI | NO | SI |
Temperatura: 8°C
