Gran Lerma
Viñas de más de 80 años situadas en los alrededores de la Villa Ducal de Lerma. El tamaño reducido de estas plantaciones obliga a que sean tratadas de forma tradicional y con el máximo respeto a un entorno ambiental privilegiado. Los tratamientos en la viña desestiman herbicidas y abonos químicos, lo que les obliga a un trabajo manual y preciso del terreno.
Tipo: Tinto
Añada: 2015
DO:D.O. Arlanza
País: España
Composición: 100% Tempranillo
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚫
Taninos:⚫⚫⚫⚫
Acidez: ⚫⚫⚫⚪
Crianza: 12 meses en Barrica.
Color: Color granate intenso y brillante con reflejos violáceos.
Aroma: Aromas a monte, hierbas aromáticas y notas especiadas.
Boca: Vino con profundidad en boca, elegante, equilibrado. Taninos presentes y madruros.
Maridaje
Carnes, cazuelas, comidas grasas
| Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
|---|---|---|---|---|
| NO | SI | SI | NO | SI |
Temperatura: 14-16°C
