Información adicional
| Presentación: | 750ml |
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Gérard Bertrand Grand Terroir Les Aspres
Situado a los pies de los Pirineos, dominado por el célebre Mont Canigou Les Aspres es un excepcional terroir de Côtes du Roussillon. Aspres significa árido en catalán, adjetivo que caracteriza bien estas tierras soleadas. Las vides extraen lo mejor de sus suelos para engendrar un vino potente, pero de incomparable finura.
Tipo: Tinto
Añada: 2017
DO: AOC Côtes du Roussillon Les Aspres
País: Francia
Composición: Syrah, Monastrell, Garnacha
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚫
Taninos:⚫⚫⚫⚫
Acidez: ⚫⚫⚫⚫
Alcohol: 14%
Crianza: El 33% del vino se cría durante 9 meses en barricas, mientras que el resto se deja en la cuba.
Color: Rojo granate de reflejos teja.
Aroma: Aroma complejo, especiado con notas de clavo y de nuez moscada.
Boca: Potente, de taninos sedosos, minerales y con una nota de regaliz.
Maridaje
Con costillar de cordero o carne de caza.
| Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
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| NO | SI | NO | NO | SI |
Temperatura: 16°C
