Información adicional
| Presentación: | 750ml |
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Finca Resalso
Finca Resalso es el nombre de un viñedo histórico que se plantó en 1932, año en que nació Emilio Moro, y es el nombre que eligió la bodega para su vino joven, elaborado con los viñedos de entre 10 y 15 años. Aquí se nota el saber hacer de la bodega que consigue elaborar un vino de calidad donde fruta y estructura se equilibran. Varietal, maduro y con buena acidez.
Tipo: Tinto
Añada: 2019
DO: DO Ribera del Duero
País: España
Composición: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚪
Taninos:⚫⚫⚫⚪
Acidez: ⚫⚫⚫⚪
Alcohol: 14,0%
Crianza: 4 meses en barricas de roble francés.
Color: Rojo cereza picota con ribetes violáceos.
Aroma: Intenso y muy expresivo, destacando los aromas primarios del tempranillo como la mora y la grosella.
Boca: En boca tiene buena estructura con un tanino goloso y una acidez bien equilibrada..
Maridaje
Excelente con tapas y entrantes, embutidos y carnes blancas al horno bien condimentadas.
| Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
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| NO | SI | SI | NO | SI |
Temperatura: 16°C
