Malleolus

 

Malleolus es un excelente representante de la variedad Tinto Fino, y el principal responsable de la creciente fama de la Bodega Emilio Moro. Cultivado a partir de plantas de entre 25 y 75 años, este vino supone un punto de inflexión en la historia de su productor. Malleolus, traducido del latín como majuelo, es la forma de llamar a los viñedos en Pesquera de Duero.

Tipo: Tinto
Añada: 2018
DO: DO Ribera del Duero
País: España
Composición: 100% Tinto Fino(Tempranillo)

Cuerpo:  ⚫⚫⚫⚪
Taninos: ⚪⚪⚪⚪
Acidez:   ⚫⚫⚫⚫
Alcohol: 12%
Crianza: 24 meses de contacto con sus lías finas.
Color: Amarillo dorado sobre el que destacan sus finas y efervescentes burbujas, que se elevan formando hermosos cordones que conforman una corona estable.
Aroma: Su aroma es placentero e intenso. Al principio evoca claras notas de frutas carnosas y un ligero fondo floral. Al cabo de un corto tiempo, su complejidad crece y aparecen ligeras notas de pan tostado.
Boca: Sumamente agradable. Su efervescencia es vibrante y amable, lo que unido a su equilibrada acidez, confiere a este cava una agradable cremosidad y frescura.

Armoniza perfectamente con arroces, pastas, embutidos, quesos, guisos, pescados y cocina japonesa.

Pescado Carne Carne blanca Postre Queso
SI NO SI NO SI

Temperatura: 8°C

Información adicional

Presentación:

750ml, 1500ml

Categorías

Todo el país

Productos prémium

Lo mejor para ti

× Compra aquí.