Información adicional
| Presentación: | 750ml |
|---|
La Capilla Vendimia Seleccionada
La Capilla es uno de los vinos que conforman el nuevo proyecto de Marqués de Cáceres en Ribera del Duero. La histórica bodega adquirió en 2019 cerca de 60 hectáreas de viñedo de alto valor vitícola entre La Horra, Anguix y Roa, en un paso más de su decidida apuesta por elaborar vino de rigurosa calidad. El Vendimia Seleccionada es sin duda la mejor expresión de Marqués de Cáceres y nos acerca a la increíble diversidad de suelos de la pintoresca localidad de Roa de Duero.
Tipo: Tinto
Añada: 2016
DO: DO Ribera del Duero
País: España
Composición: 100% Tempranillo
Cata
Cuerpo: ⚫⚫⚫⚫
Taninos:⚫⚫⚫⚫
Acidez: ⚫⚫⚫⚪
Alcohol: 14,0%
Crianza: 14 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino.
Color: Vino de color cereza profundo de capa alta, untuoso en copa.
Aroma: Complejos matices en nariz de fruta negra, regaliz, especias y maderas exóticas.
Boca: Envolvente en boca, cremoso, elegante, ambicioso y sobre todo placentero.
Maridaje
Ideal con carnes asadas, a la parrilla o en salsa, especialmente con cochinillo lechal, cabrito asado, solomillos de res o cerdo, foie, caza ligera y quesos semicurados o fuertes.
| Pescado | Carne | Carne blanca | Postre | Queso |
|---|---|---|---|---|
| NO | SI | NO | NO | SI |
Temperatura: 16°C
