El viñedo de Domaine de Cigalus goza de un clima mediterráneo, con suelos profundos y sedimentarios. Domaine de Cigalus Tinto es un vino con IGP Aude Hauterive elaborado con racimos seleccionados de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache y Caladoc.El vino posee el Label Demeter certificando su origen biodinámico.
Crianza:De 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Se conserva durante un año como mínimo en botella antes de su comercialización.removidos de forma regular.
Color: Rojo granate con ribete caoba.Intensidad profunda.
Aroma: Nariz intensa, de gran complejidad: fruta negra confitada, especias, regaliz y trufa.
Boca:Un ataque en boca franco, graso y untuoso con presencia de taninos maduros y redondos.
