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Marqués de Cáceres Gran Reserva

Marqués de Cáceres Gran Reserva, vino tinto. Crianza de 24 a 26 meses en barrica de roble francés y 4 años en botella.

Gran vino de perfil clásico, exclusivamente elaborado en grandes añadas. Se seleccionan especialmente viñas de 35 a 50 años, con algunas parcelas en Rioja Alta de 65 a 85 años, las cuales tienen rendimientos muy escasos. El vino experimenta una crianza de 24 a 26 meses en barrica de roble francés hendido de tostado medio y una guarda posterior en botella de 4 años antes de la fecha de lanzamiento.

Variedades: 85% Tempranillo, 8% Garnacha tinta, 7% Graciano.

Presentación: Botella de 750 ml

NOTA DE CATA

Vista: Color rojo granate de intensidad pronunciada con reflejos atejados.
Nariz: Intensidad aromática pronunciada. Aromas de frutos rojos muy maduros, compota, ciruela negra, notas balsámicas, maderas finas y notas de especias dulces como el clavo de olor.
Boca: El vino tiene mucho cuerpo. Taninos maduros que juegan con notas frescas, vivas para fundirse en un conjunto aterciopelado. Persistente en boca, arroja el potencial de un gran vino de guarda.

MARIDAJE

Perfecto para acompañar un solomillo a la plancha con foie, carnes de caza, en salsa o en ragú, cordero, platos especiados y quesos muy curados.

 

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